Tomat biasanya lebih banyak dikonsumsi sebagai bahan untuk berbagai masakan dan sambal. Tomat ternyata merupakan jenis sayuran buah yang cukup lengkap kandungan nutrisinya. Sebutir tomat yang berukuran sedang mengandung separuh dari kebutuhan vitamin C, serta 20 persen dari kebutuhan vitamin A dan serat yang dibutuhkan tubuh manusia setiap hari. Tomat juga mengandung 35 kalori. Tetapi yang jauh lebih penting, tomat mengandung zat "lycopene", yakni antioksidan yang dapat mengurangi risiko kelainan prostat, alat pencernaan, dan kanker payudara, menurunkan tingkat kejadian penyakit jantung dan pembuluh darah. Makan buah tomat tanpa biji dilaporkan bisa menurunkan risiko batu ginjal.
Karena buah tomat juga kaya akan vitamin A, makan buah tomat mentah dan segar ini juga mampu membantu menyehatkan mata. Kandungan vitamin A yang terdapat dalam buah tomat juga berkhasiat untuk membuat rambut tetap kuat dan berkilau.
Kalium dan vitamin B yang terdapat dalam buah tomat merupakan nutrisi ampuh yang mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Kandungan vitamin K dan kalsium yang kaya dalam buah tomat bisa menjaga kekuatan tulang.
Sementara untuk fungsi perawatan tubuh dan kecantikan, mengkonsumsi buah tomat bisa berkhasiat untuk mencerahkan kulit. Caranya, kupas buah tomat dan gunakan kulitnya sebagai masker wajah. Biarkan selama sepuluh menit sebelum dibilas. Lakukan secara rutin untuk mendapatkan wajah bersih, cerah dan bersinar.
0 komentar:
Posting Komentar